Entremets et bûchesRecettesRecettes difficiles Entremets chocolat, caramel et cacahuète (“L’intense carahuète”)
Galettes et millefeuillesRecettesRecettes moyennes Galette des rois aux noix de pécan et aux pommes caramélisées
Bûches et desserts de NoëlRecettesRecettes difficiles Bûche Dulcey, érable et noix de pécan (“la Dulcérable”)