Cadeau gourmand #2 : SOS muffins

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Après le kit SOS cookies, voici le kit SOS muffins! Toujours à utiliser en cas d’urgence uniquement bien sûr ^^ J’adore ces petits kits, ils sont parfaits pour offrir et faire plaisir! Et c’est tellement simple à simple, ce serait dommage de passer à côté 🙂 N’oubliez pas d’offrir aussi les caissettes en papier (ou alors vous pouvez accompagner le pot de petits moules en silicone).

Pour ceux qui se posent la question, vous trouverez des bocaux de 1L chez le suédois mais j’en ai trouvé des moins chers dans une petite boutique à côté de chez moi, 1,35€ le pot de 950 ml.

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Muffins à la vanille et aux pépites de chocolat

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Il y a 3 semaines déjà, j’ai réalisé des muffins à la pistache (spécialement fait pour plaire à ma belle-mère ^^) mais aussi des muffins vanille chocolat (car moi, je n’aime pas la pistache). Simple et rapide à réaliser, les muffins sont toujours un régal, hyper moelleux, j’adore ça! Voici donc une recette ultra simple pour des goûters bien gourmands!

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Muffins au chocolat au lait coeur praliné

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Dimanche dernier, je recevais une copinaute à la maison pour le goûter. Je suis allée au plus simple et au plus rapide et j’ai fait quelques muffins. Après avoir fait des muffins à la vanille et aux éclats de pralines roses, j’ai eu comme une envie de praliné! En plus, j’avais dans mon congélateur des « cubes » de praliné, pratique pour faire des cœurs coulants. J’ai repris ma recette de muffins pralinoise et j’ai fait quelques ajustements.

Ils étaient délicieux!!! Et le praliné fondu au milieu, une tuerie!

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Muffins à la vanille et aux éclats de pralines roses

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Dimanche dernier, je recevais une copinaute à la maison pour le goûter. Je suis allée au plus simple et au plus rapide et j’ai fait quelques muffins. Quelques jours auparavant, j’avais découvert un nouveau produit Vahiné dans mon supermarché (des pralines roses concassées). Hop, c’était l’occasion de tester! Je me suis inspirée de la recette du blog La cuisine végétarienne de Megh (mais en gros, c’est la recette du sachet de pralines). Vous n’allez pas me croire, mais je ne les ai même pas goûté :/

Malheureusement, les pralines étaient toutes tombées au fond et mon chéri m’a dit que c’était un peu trop sucré (surtout à la fin, avec toutes les pralines réunies). Mais en dehors de ça, ils étaient apparemment très bons 🙂

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Muffins aux cranberries et chocolat blanc

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La semaine dernière, mon chéri m’a demandé de réaliser un petit dessert pour ses collègues à l’occasion d’un pot. J’ai voulu essayer quelque chose de nouveau et j’avais dans mon placard des cranberries. Et en cherchant une recette sur internet, je suis tombée sur le blog de Lilie Bakery, un blog magnifique et des photos à croquer tellement elles sont belles! La recette était toute trouvée!

Les muffins ont été dégusté le lendemain soir. Mon chéri qui m’appelle pour me dire qu’il n’a pas réussi à tenir jusqu’au soir et qu’il en a mangé un. Je le cite « c’est une tuerie!!!!!!!!!!!!!!! » Pour lui, ce sont les meilleurs muffins que j’ai jamais fait! Chouette ^^ J’ai goûté aussi mais je ne suis pas convaincu par les cranberries et je n’aime pas trop le chocolat blanc non plus. Je me réserve pour les muffins chocolat/Nutella/praliné bref, y’a encore de quoi faire 😛

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Muffins aux pépites de chocolat

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Pour mes tous premiers muffins, je ne suis allée chercher la recette bien loin. J’ai pris celle qui était écrite sur l’emballage des pépites de chocolat! Très bonne recette, que je conserve maintenant. J’ai eu l’occasion d’en refaire le weekend dernier pour un petit goûter gourmands entre amies. J’ai fait des muffins et des mini muffins, trop mignons trop bons!

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