Le salon Sugar Paris, c’est bientôt! { Concours inside }

affiche-sugar-paris-2017Si vous suivez un peu le blog, vous savez que je suis l’une des ambassadrices du salon Sugar Paris et qu’à cette occasion, j’ai eu la chance de pouvoir tester quelques produits des partenaires du salon (l’occasion aussi de vous faire découvrir de nouvelles recettes ^^).

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas ce salon, sachez que c’est un salon dédié entièrement au cake design et à la pâtisserie traditionnelle. Sur place, vous découvrirez plusieurs espaces :

  • Le Grand Marché pour faire son shopping
  • Les bars à Gourmandises pour déguster des pâtisseries
  • Les kiosques pour repérer des nouveautés et des produits rares
  • La fabrik à Gato pour vous initier ou vous former sur des techniques précises
  • Le Pastry Show pour assister à des démonstrations de Chefs pâtissiers professionnels et talentueux

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La prochaine édition se tiendra au Parc Floral de Paris du 20 au 22 avril 2017. En tant qu’ambassadrice, j’ai 10 places à vous faire gagner (soit 10 gagnants). Génial, non? 🙂

Pour participer, c’est très simple, il vous suffit de laisser un commentaire ici en me disant si vous êtes plutôt cake design ou pâtisserie traditionnelle et quel espace vous intéresse le plus sur ce salon.

Termes et conditions du concours :

  • Le concours débute immédiatement et se termine le 12 avril à minuit.
  • Le tirage au sort aura lieu le 13 avril et j’enverrai les places le 14 avril (il faudra me donner rapidement votre adresse postale).
  • Vous devez utiliser une adresse email valide.
  • Une seule participation est autorisée.
  • Ce concours est réservé aux personnes résidant en France Métropolitaine.

Bonne chance!

 

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Retrouvez ci-dessous toutes mes recettes réalisées avec les produits partenaires du salon :

 

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Vous pouvez me retrouver et me suivre sur Facebook, Hellocoton, Pinterest, Instagram, Google+ ou Food Reporter.
Vous pouvez aussi vous inscrire à ma newsletter (en haut à droite sur le blog) pour recevoir toutes les nouvelles recettes publiées par mail.

L’atelier du chocolat { + concours inside }

concours_atelierduchocolat3Les fêtes de Noël sans chocolat, c’est comme Noël sans Père-Noël, non? C’est incontournable! Qu’il soit noir, au lait ou blanc, le chocolat s’invite sur toutes les tables en fin d’année. Alors à l’occasion des fêtes, je m’associe à l’Atelier du chocolat pour vous gâter, mes chers lecteurs.

L’atelier du chocolat, je ne connaissais que de nom. Je n’avais jamais eu l’occasion de goûter leurs chocolats. Alors quand ils m’ont contacté pour découvrir leurs produits, j’ai été franchement emballée. Et comme Noël rime avec partage, j’ai aussi pensé à vous en organisant un petit concours.

Mais avant, je vous en dis un peu plus sur l’atelier du chocolat. Pour la petite histoire, en 1951, Joseph et Madeleine Andrieu créent une petite boutique de pâtisserie-chocolaterie-glacier-traiteur à Bayonne. Leurs fils Serge et sa femme Marie-Pierre reprennent le flambeau en 1982. En 1995, Serge Andrieu crée les Bouquets de Chocolat et les ateliers-boutiques. C’est le début de l’Atelier du chocolat.

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Les Bouquets sont fabriqués artisanalement à partir de chocolat 100% pur beurre de cacao. Amandes torréfiées, poudre de piment d’Espelette, cranberries, sésame… il y en a pour tous les goûts. Ils sont présentés sous forme de fragments de feuilles de chocolat posés dans un cornet, idéal à partager. Ils s’offrent en cadeau pour Noël, pour un anniversaire, ou tout simplement pour un dîner, en alternative à la classique bouteille de vin. Plutôt sympa, non?

Vous trouverez sur leur site internet plein d’idées cadeaux pour les fêtes : aussi gourmand qu’original. N’hésitez pas à aller y faire un tour 🙂

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Comme un air d’opéra { ma participation au Défi Pâtissier }

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Cette année, pour la première fois, je tente ma chance au concours de pâtisserie organisé par Christophe Roussel, « le Défi Pâtissier ». Pour participer, il faut revisiter un grand classique de la pâtisserie français, l’Opéra, avec un ingrédient imposé : la fleur de sel de Guérande.

Après avoir réfléchi au dessert pendant plus d’une semaine (la revisite d’un classique n’est pas mon exercice préféré…), je suis passée à l’action. Je vous présente donc « Comme un air d’opéra » : un petit entremets individuel composé d’un biscuit Joconde noisette/café imbibé d’un sirop café/tonka, d’une ganache au chocolat Caraïbe 66% à la fleur de sel cachant en son cœur un crémeux à la fève tonka, d’une feuille de chocolat noir, d’une ganache montée au café, le tout surmonté d’une tuile au café et de grué de cacao.

Pour avoir la chance d’être sélectionnée par le jury, j’ai besoin de vous! Pour me soutenir, si vous avez une page Facebook, il suffit de voter pour mon dessert en cliquant sur « voter ». Un seul vote par compte Facebook donc l’idée est de partager au maximum ce lien auprès de vos amis gourmands 🙂 Vous verrez, ça prend quelques secondes seulement.

Je remercie d’avance toutes celles et tous ceux qui se prendront au jeu <3

clicVous pouvez voter jusqu’au 26 septembre. Je partagerai la recette de ce dessert quand le concours sera terminé 🙂

Concours « livres de pâtisserie »

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Il y a quelques jours, sur ma page FB, j’ai parlé d’un concours qui aurait lieu très prochainement. Le voici! C’est le 2e concours que j’organise sur le blog et celui-ci est consacré aux livres de pâtisserie, parce qu’on n’en a jamais assez et qu’on est toujours en quête d’inspiration, n’est-ce pas?

Ce sont des livres que j’avais dans ma bibliothèque, déjà bien fournie. Des livres non utilisés ou des livres en double que j’ai décidé de vous faire gagner. Et pour essayer de faire plaisir au plus grand nombre, il y aura 3 gagnants.

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De retour chez Arnaud Larher pour le concours du macaron amateur 2016

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Je n’ai même pas eu le temps de vous parler du concours macarons amateur auquel j’ai participé il y a quelques semaines mois. C’était le 6 février 2015. J’avais vraiment adoré cette expérience l’année dernière (retrouvez mon article ici), je n’ai donc pas hésité à participer cette année. Le concours a eu lieu chez Arnaud Larher, comme la dernière fois.

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Résultats du concours « desserts de Noël »

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Certain(e)s d’entre vous l’attendent depuis longtemps, voici les résultats du concours « Desserts de Noël« . J’ai reçu 21 participations que vous pouvez voir ou revoir sur l’album Facebook. Il y avait plein de jolies choses et je vous remercie vraiment d’avoir participé. Ce n’était pas évident de vous départager mais comme tout concours qui se respecte, il a fallu quand même faire un choix 🙂 Pour cela, le jury composé de mes partenaires, mon chéri et moi-même avons attribué chacun 3 points pour la recette que nous avons préféré, 2 points pour la recette suivante et 1 point pour la dernière recette choisie. Nous avons jugé la qualité de la photo et de la mise en scène, le respect du thème et la recette en elle-même…

Les grandes gagnantes du concours sont…

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Concours « les desserts de Noël »

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Aujourd’hui, je ne vous propose pas de recette! Les fêtes des Noël approchent à grands pas, alors j’ai décidé d’organiser mon tout premier concours sur le blog. Je ne sais pas vous mais moi, j’adore cette période des fêtes de Noël: les illuminations, le sapin, les cadeaux, le foie gras et bien sur tous ces desserts qui nous font tant saliver. Alors oui, il faut parfois faire une petite entorse à notre régime mais on prendra ensuite de bonnes résolutions non? ^^ Pour l’occasion, mes partenaires se joignent à moi pour vous offrir des cadeaux magnifiques (et je les en remercie encore!).

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Jeu concours Puzzle Chef Box

Bonjour mes petits gourmands,

Aujourd’hui, comme vous l’aurez compris en lisant le titre de cet article, je ne partage pas de recette avec vous mais un petit concours. Mais avant de vous en dire plus, je vais vous parler du partenaire qui l’organise avec moi.

J’ai été contacté il y a 2 semaines par Gumi, un éditeur de jeux vidéo sur mobile. Là, vous vous demandez surement quel est le rapport avec la cuisine, n’est-ce pas? Et bien, le 18 septembre dernier est sorti un tout nouveau jeu dédié à l’univers culinaire : Puzzle Chef. Accessible gratuitement via l’AppStore pour Ipad et Iphone, ce jeu propose de combiner habilement les ingrédients d’une recette pour gagner un maximum de points. Plus vous arrivez à mixer habilement les éléments, plus vous gagnez de points et plus vous obtenez d’ustensiles de cuisine qui vont vous aidez à faire grimper votre score. L’univers gourmand de Puzzle Chef vous permet de découvrir plusieurs spécialités culinaires issues des quatre coins du monde.

Si vous êtes curieux en plus d’être gourmand, cliquez ici pour télécharger l’application.

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Lot gagnant du concours chez Délice Céleste

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Avec un peu de retard, je publie ce billet pour vous montrer le joli cadeau que j’ai reçu de la part de Sabine du blog Délice Céleste. Il y a quelques mois, elle proposait de remporter son propre livre de recettes, avec de délicieuses recettes, illustré avec les belles photographies de sa copine Céline du blog Tumorapa. Une jolie association des talents culinaires de Sabine et des talents photographiques de Céline. Et la cerise sur le gâteau? Le livre était accompagné d’un petit sac fait maison par la belle-mère de Sabine. Joli comme tout 🙂 Merci à toi Sabine!

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