L’atelier du chocolat { + concours inside }

concours_atelierduchocolat3Les fêtes de Noël sans chocolat, c’est comme Noël sans Père-Noël, non? C’est incontournable! Qu’il soit noir, au lait ou blanc, le chocolat s’invite sur toutes les tables en fin d’année. Alors à l’occasion des fêtes, je m’associe à l’Atelier du chocolat pour vous gâter, mes chers lecteurs.

L’atelier du chocolat, je ne connaissais que de nom. Je n’avais jamais eu l’occasion de goûter leurs chocolats. Alors quand ils m’ont contacté pour découvrir leurs produits, j’ai été franchement emballée. Et comme Noël rime avec partage, j’ai aussi pensé à vous en organisant un petit concours.

Mais avant, je vous en dis un peu plus sur l’atelier du chocolat. Pour la petite histoire, en 1951, Joseph et Madeleine Andrieu créent une petite boutique de pâtisserie-chocolaterie-glacier-traiteur à Bayonne. Leurs fils Serge et sa femme Marie-Pierre reprennent le flambeau en 1982. En 1995, Serge Andrieu crée les Bouquets de Chocolat et les ateliers-boutiques. C’est le début de l’Atelier du chocolat.

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Les Bouquets sont fabriqués artisanalement à partir de chocolat 100% pur beurre de cacao. Amandes torréfiées, poudre de piment d’Espelette, cranberries, sésame… il y en a pour tous les goûts. Ils sont présentés sous forme de fragments de feuilles de chocolat posés dans un cornet, idéal à partager. Ils s’offrent en cadeau pour Noël, pour un anniversaire, ou tout simplement pour un dîner, en alternative à la classique bouteille de vin. Plutôt sympa, non?

Vous trouverez sur leur site internet plein d’idées cadeaux pour les fêtes : aussi gourmand qu’original. N’hésitez pas à aller y faire un tour 🙂

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Les pâtisseries de Cédric Grolet au Meurice

le_meurice_cedric_grolet9C’était une première pour moi. J’ai enfin pu goûter aux pâtisseries de Cédric Grolet, un jeune pâtissier talentueux qui fait des merveilles. Cédric Grolet a d’ailleurs reçu le prix d’excellence du meilleur pâtissier Relais Desserts cette année. Accompagnée de mes acolytes, Céline et Lilou, nous avons mis les pieds au Meurice, un palace parisien situé en face du jardin des Tuileries.

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Un Dimanche à Paris, la pâtisserie de Nicolas Bacheyre

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Nouveau rendez-vous sucré sur le blog! Merci à Instagram et aux comptes de quelques gourmands que je suis car c’est grâce à eux que j’ai découvert l’existence de la boutique « Un dimanche à Paris ». Et pourtant, elle vaut franchement le détour. Pour son cadre d’abord. Située dans le sixième arrondissement de Paris, au cœur de Saint Germain des Prés et tout près du théâtre de l’Odéon, cette boutique a un charme fou. Peut-être parce qu’elle est cachée au fond d’une allée, une petite rue peu passante, entièrement pavée, à l’écart de la rue.

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La pâtisserie de Cyril Lignac

boutique_cyril_lignac1Le mercredi, c’est pâtisserie! En espérant réussir à suivre le rythme, j’aimerais publier une nouvelle recette le weekend et une nouvelle adresse gourmande le mercredi. Et j’en ai déjà testé quelques unes qui attendent sagement que j’en parle sur mon blog… Aujourd’hui, je vous parle de la pâtisserie de Cyril Lignac, une pâtisserie que j’apprécie tout particulièrement. En plus, il y a plusieurs adresses sur Paris, si c’est pas beau ça! 🙂

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La boutique « Fou de pâtisserie »

boutique_FDP01Maintenant que la rubrique « J’ai testé » a été créée , je n’ai plus aucune excuse pour vous parler de mes raids pâtisserie à travers Paris. Il y a quelques mois, j’avais ouvert le bal avec la rue du Bac, la fameuse! Depuis, je dois bien avouer que j’y ai pris goût et j’apprécie vraiment venir sur Paris me balader tout en découvrant une nouvelle boutique ou un nouveau pâtissier (ou devrais-je plutôt dire découvrir une nouvelle boutique tout en me baladant sur Paris, il ne faut pas perdre de vue l’objectif) 😛

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Balade gourmande à Paris : et c’est pas fini!

baladegourmandeparis93  baladegourmandeparis95Après une journée aussi incroyable que fatigante à parcourir la rue du Bac fin décembre (et que je vous ai raconté dans cet article), je vous propose de continuer notre périple gourmand. Car vous vous doutez bien qu’il est impossible de tout faire/manger en une seule journée.

Je voulais absolument tester la nouvelle adresse de Christophe Michalak ainsi que les éclairs de Christophe Adam. C’est chose faite et je vous en parle dans cet article (mais pas que!).

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Balade gourmande à Paris : la rue du Bac

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Il était grand temps que je vous parle de mon escapade à Paris en décembre pour goûter enfin aux pâtisseries des grands chefs que j’admire. Il faut être bien équipée (chaussures et sac à dos) et hop, en route pour quelques kilomètres de marche. J’ai eu l’occasion de goûter de nombreuses pâtisseries et j’ai pris des photos à chaque fois (des kilos aussi, c’est sûr!). D’ailleurs, je vous conseille de faire comme nous, à savoir ne pas manger avant de partir! Et pour éviter que cet article soit trop lourd, je vais le diviser en 2 parties. Et dire que je suis loin d’avoir tout goûté… ^_^

Pour commencer, le plus simple est de se rendre Rue du Bac, dans le 7e arrondissement de Paris. Une rue fascinante pour les gourmands que nous sommes. Les plus grandes boutiques s’y trouvent. L’occasion de pousser leur porte pour la première fois, accompagnée de mon chéri, un gourmand de premier choix!

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