À propos

Je m’appelle Anne-Sophie, trentenaire habitant la région parisienne. Je suis maîtresse et pâtissière à mes heures perdues 🙂 J’ai toujours aimé le sucré et je pâtisse depuis longtemps, à l’occasion. Je me suis toujours proposée pour faire le dessert mais pendant très longtemps, j’ai pâtissé pour les autres car je suis quelqu’un de très difficile. Le plaisir de faire plaisir finalement… et ça me convenait très bien!

Et puis des problèmes de santé m’ont obligé à arrêter de travailler. Une opération du dos et quelques mois après, j’ai commencé à m’intéresser de plus en plus à la pâtisserie. J’ai acheté plein de livres de recettes, j’ai parcouru des dizaines et des dizaines de blogs culinaires et je me suis équipée petit à petit de matériel dédié à la pâtisserie. Et quand j’ai pu tenir debout plus d’une heure, j’ai remis les pieds dans ma cuisine. Depuis, la pâtisserie est devenue une vraie passion. Mon livre de chevet s’est transformé en livre de recettes. D’ailleurs, mes livres de recettes sont bourrés de post-it, plein de recettes à tester!

J’espère qu’à la lecture de mon blog, vous aurez envie de faire de la pâtisserie!

Crédits

  • Merci à ma copinaute Elodie qui m’a suggéré plusieurs noms pour le blog dont « Surprises et gourmandises ».
  • Merci à mon cher ami NoNo et sa petite femme (NaNo Digital & Design) pour le magnifique logo qui orne mon blog ainsi que pour les cartes de visite du blog <3

Presse

Interview réalisée par Marie-Rose du site 750g

Interview réalisée par Andréa du site Stampaprint

 

 

 
 

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